Biscoitos de Amêndoa

Biscoitos de Amêndoa

Estes biscoitos fazem lembrar os conhecidos Almendrados - um doce caramelizado tendo como ingredientes principais a amêndoa e a canela. 


Um pouco de história


Os Biscoitos de Amêndoa eram vendidos em cartuxos e quase ficaram no esquecimento quando a fábrica de biscoitos encerrou. Passou ainda pelas mãos do Chef Carlos Malato e, atualmente, a Mercearia André, em Oeiras, recuperou esta receita que faz lembrar os chamados Almendrados que encontramos espalhados pelo país. Um clássico para servir no chá das cinco ou a acompanhar o Vinho de Carcavelos. 

Onde comprar: 

André – Mercearia Familiar
Av. Carlos Silva, 3
Tel. 214 430 077
Tlm. 937 719 869
https://andre-mercearia.pt/

 

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