Todos os anos, uma ou duas vezes, realizamos uma seleção criteriosa das barricas que serão utilizadas nos lotes destinados ao engarrafamento.

A consistência do vinho ao longo dos anos é uma prioridade, e, por isso, o enólogo, juntamente com a equipa técnica, analisa mais de uma centena de amostras. Este trabalho minucioso tem como objetivo garantir que os lotes mantêm o seu perfil e qualidade característicos.

Este é um processo que exige precisão e dedicação, refletindo o compromisso com a excelência do ‘Villa Oeiras’.