O Projeto ‘Oeiras Experimenta’ realizou, no passado dia 29 de novembro, uma iniciativa no Mercado de Oeiras, no âmbito da Ciência Cidadã no concelho.

O encontro marcou a conclusão da participação do projeto no Programa Europeu IMPETUS – Acelerador de Ciência Cidadã, promovido pela União Europeia, e reuniu comunidade, parceiros locais e cientistas cidadãos numa celebração de partilha e conhecimento.

O que poderia ter sido mais um sábado de comércio local ganhou nova dimensão no piso superior do mercado, onde os visitantes foram recebidos num espaço que uniu ciência, cultura e gastronomia. 

No espaço de entrada, os visitantes eram recebidos com a exibição de vídeos do projeto, incluindo a estreia de músicas criadas com as Batucadeiras Voz de Cultura e os jovens do CEPAO. As crianças foram convidadas a desenhar e pintar temas ligados à agricultura sustentável, e todos os visitantes puderam deixar mensagens. O ambiente acolhedor cativou tanto quem veio especificamente para o evento como quem decidiu participar ao passar pelo mercado.

Durante o evento foram apresentados diversos recursos desenvolvidos em colaboração entre investigadores, cidadãos e parceiros locais, tais como o Livro de Receitas Sustentáveis, com contributos dos cientistas cidadãos e parceiros da comunidade, e Infografias cocriadas que ilustram os resultados científicos obtidos em parceria com o Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier da Universidade Nova de Lisboa (ITQB NOVA) e uma ilustradora científica.

O espaço convidava à convivência e criava um ambiente descontraído entre os participantes do projeto e os visitantes que contactavam pela primeira vez com o ‘Oeiras Experimenta’ e os seus intervenientes. Enquanto conversavam e partilhavam experiências, todos podiam explorar livremente as sementes de cereais e leguminosas climaticamente resilientes estudadas no projeto científico, apresentadas em vários formatos, assim como os materiais produzidos ao longo da iniciativa. Em destaque, a Exposição Fotográfica ‘Retratos do Oeiras Experimenta’ contava, através de imagens, a história da participação e da ciência cidadã aberta e inclusiva que define este projeto.

O evento terminou com uma Mesa Comunitária, um momento simbólico que uniu ciência e gastronomia. Os cientistas cidadãos prepararam as receitas que criaram com chícharo, sorgo, millet e outras culturas estudadas no projeto, permitindo que todos provassem as iguarias incluídas no Livro de Receitas Sustentáveis. Numa mesa comprida, cientistas, cientistas cidadãos, a equipa do Oeiras Experimenta, do ITQB NOVA, do Município de Oeiras e os restantes visitantes provaram as receitas e almoçaram à vez, num animado vaivém de cadeiras e conversas. Não faltou a já tradicional chicharada, confecionada pelo restaurante Chá da Barra, parceiro do projeto.

Mais do que uma mostra de resultados, este evento do Oeiras Experimenta destacou-se como um momento de valorização da ciência cidadã aberta e inclusiva, celebrando as conquistas alcançadas ao longo do último ano. O projeto reforçou ainda o compromisso com a inclusão social, através da criatividade coletiva e da força da comunidade, demonstrando que a ciência cidadã pode ser inclusiva, saborosa e transformadora.