11ª edição ‘Há Prova em Oeiras’
Boa comida e bons vinhos com diversas atividades complementares
09/05/2025 a 11/05/2025
Jardins do Palácio Marquês de Pombal
Gratuito
09
de
Maio
de
2025
A 11ª edição da mostra enogastronómica ‘Há Prova Oeiras’ realiza-se nos dias 9, 10 e 11 de maio, nos encantadores Jardins do Palácio Marquês de Pombal.
Oeiras volta a abrir as portas aos apreciadores de boa comida e bons vinhos, num ambiente único e acolhedor, onde o charme do Palácio e dos seus jardins históricos se alia aos sabores de excelência.
O evento conta com uma zona dedicada à exposição, prova e venda de vinhos, reunindo produtores e distribuidores da região de Lisboa e de vários pontos do país. A oferta gastronómica estará a cargo de restaurantes de referência de Oeiras, presentes na área de degustação.
Durante os três dias do evento o público poderá também participar em diversas atividades complementares, como workshops orientados por profissionais do setor e visitas guiadas à adega.
Esta iniciativa é promovida pela Associação Comercial e Empresarial dos Concelhos de Oeiras e Amadora, com o apoio da Câmara Municipal de Oeiras.
Programação
9 de maio (sexta-feira)
19h – 20h Harmonização de vinho Villa Oeiras com Queijos
Lagar de Azeite | Lotação 50 pessoas
Aida Augusto, Mestre Queijeira
19h – 20h Prova Comentada 'Vinhos de Lisboa, Terroir Atlântico'
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Inês Bento, Enóloga e Formadora & Rita Pinto, Enóloga na Quinta do Pinto
10 de maio (sábado)
13h – 14h Prova Comentada 'Vinhos históricos Banda d’Além, o regresso ao passado'
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Professor Virgílio Loureiro, Enólogo e Investigador
15h às 15h40 A importância dos copos. Há mesmo um copo certo para desfrutar cada tipo de vinho?
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Zwiesel Glas + Alugue Aqui
15h – 16h Demonstração de Cozinha
Lagar de Azeite | Lotação 50 pessoas
Miguel Oliveira, chefe de cozinha, Atelier Miguel Oliveira
16h30 – 17h30 Visita Guiada à Adega
Adega do Palácio Marquês de Pombal | Lotação 30 pessoas
Equipa do Enoturismo do Município de Oeiras
17h – 17h40 A importância dos copos. Há mesmo um copo certo para desfrutar cada tipo de vinho?
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Zwiesel Glas + Alugue Aqui
18h – 19h Demonstração de Cozinha
Lagar de Azeite | Lotação 50 pessoas
Miguel Laffan, chefe de cozinha, Intemporal
19h – 20h Prova Comentada 'Vinhos Ibéricos, uma fascinante viagem pelas terras de Portugal e Espanha'
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Sara Peñas Lledó, Fundadora da Vida Ibérica Lda & Luis Antunes, Professor na Universidade de Lisboa e crítico de vinhos e gastronomia
11 de maio (domingo)
13h – 14h Prova comentada 'Vinhos de Talha e na Talha'
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Manuel Baiôa, Professor de História na Universidade de Évora e crítico de vinhos e gastronomia
15h – 15h40 A importância dos copos. Há mesmo um copo certo para desfrutar cada tipo de vinho?
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Zwiesel Glas + Alugue Aqui
15h – 16h Demonstração de Cozinha
Lagar de Azeite | Lotação 50 pessoas
Tereza e Zé Varunca, chefes proprietários, restaurante Zé Varunca
16h30 – 17h30 Visita Guiada à Adega
Adega do Palácio Marquês de Pombal | Lotação 30 pessoas
Equipa do Enoturismo do Município de Oeiras
17h – 17h40 A importância dos copos. Há mesmo um copo certo para desfrutar cada tipo de vinho?
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Zwiesel Glas + Alugue Aqui
18h – 19h Demonstração de Cozinha
Lagar de Azeite | Lotação 50 pessoas
Carlos Malato, chefe de cozinha, Tiamat Lounge
18h – 18h30 Apresentação da Associação Portuguesa de Enoturismo & Clube do Enoturismo.
Adega do Palácio Marquês de Pombal | Limitado à lotação do espaço
19h – 19h30 Lançamento do vinho Villa Oeiras Tinto 12 Anos
19h30 – 20h30 Prova Comentada 'Vinhos de Carcavelos Tintos – um Potencial a Descobrir'
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Alexandre Lisboa, Coordenador de Produção do vinho Villa Oeiras & Manuel Moreira, Sommelier e Wine Educator
9 de maio (sexta-feira)
19h – 20h Harmonização de vinho Villa Oeiras com Queijos
Lagar de Azeite | Lotação 50 pessoas
Aida Augusto, Mestre Queijeira
19h – 20h Prova Comentada 'Vinhos de Lisboa, Terroir Atlântico'
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Inês Bento, Enóloga e Formadora & Rita Pinto, Enóloga na Quinta do Pinto
10 de maio (sábado)
13h – 14h Prova Comentada 'Vinhos históricos Banda d’Além, o regresso ao passado'
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Professor Virgílio Loureiro, Enólogo e Investigador
15h às 15h40 A importância dos copos. Há mesmo um copo certo para desfrutar cada tipo de vinho?
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Zwiesel Glas + Alugue Aqui
15h – 16h Demonstração de Cozinha
Lagar de Azeite | Lotação 50 pessoas
Miguel Oliveira, chefe de cozinha, Atelier Miguel Oliveira
16h30 – 17h30 Visita Guiada à Adega
Adega do Palácio Marquês de Pombal | Lotação 30 pessoas
Equipa do Enoturismo do Município de Oeiras
17h – 17h40 A importância dos copos. Há mesmo um copo certo para desfrutar cada tipo de vinho?
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Zwiesel Glas + Alugue Aqui
18h – 19h Demonstração de Cozinha
Lagar de Azeite | Lotação 50 pessoas
Miguel Laffan, chefe de cozinha, Intemporal
19h – 20h Prova Comentada 'Vinhos Ibéricos, uma fascinante viagem pelas terras de Portugal e Espanha'
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Sara Peñas Lledó, Fundadora da Vida Ibérica Lda & Luis Antunes, Professor na Universidade de Lisboa e crítico de vinhos e gastronomia
11 de maio (domingo)
13h – 14h Prova comentada 'Vinhos de Talha e na Talha'
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Manuel Baiôa, Professor de História na Universidade de Évora e crítico de vinhos e gastronomia
15h – 15h40 A importância dos copos. Há mesmo um copo certo para desfrutar cada tipo de vinho?
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Zwiesel Glas + Alugue Aqui
15h – 16h Demonstração de Cozinha
Lagar de Azeite | Lotação 50 pessoas
Tereza e Zé Varunca, chefes proprietários, restaurante Zé Varunca
16h30 – 17h30 Visita Guiada à Adega
Adega do Palácio Marquês de Pombal | Lotação 30 pessoas
Equipa do Enoturismo do Município de Oeiras
17h – 17h40 A importância dos copos. Há mesmo um copo certo para desfrutar cada tipo de vinho?
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Zwiesel Glas + Alugue Aqui
18h – 19h Demonstração de Cozinha
Lagar de Azeite | Lotação 50 pessoas
Carlos Malato, chefe de cozinha, Tiamat Lounge
18h – 18h30 Apresentação da Associação Portuguesa de Enoturismo & Clube do Enoturismo.
Adega do Palácio Marquês de Pombal | Limitado à lotação do espaço
19h – 19h30 Lançamento do vinho Villa Oeiras Tinto 12 Anos
19h30 – 20h30 Prova Comentada 'Vinhos de Carcavelos Tintos – um Potencial a Descobrir'
Pátio de Honra do Palácio | Lotação 30 pessoas
Alexandre Lisboa, Coordenador de Produção do vinho Villa Oeiras & Manuel Moreira, Sommelier e Wine Educator
🍷 Produtores de Vinho
1. 100 Hectares
2. Adega Banda D’além
3. Adega Belém
4. Adega da Labrugeira
5. Adega Rama
6. A. Henriques
7. Apeno
8. Borges
9. Casa Agrícola Felix Rocha
10. Casa do Joa
11. Casa do Poço
12. Casa Ermelinda Freitas
13. Casal da Fradissa
14. Castelo de Azurara
15. Castro Mendi
16. Casttêdo Valley
17. Clave de Fá
18. De Sousa
19. Dois Carvalhos
20. Duvalley
21. Encosta das Perdizes
22. Encostas de Sonim
23. Encostas de Xira
24. Ervideira
25. Folha do Meio
26. Gifts4wine
27. Herdade dos Casarões
28. João Portugal Ramos
29. Limontejo
30. Lote5
31. Lps
32. Mabitxo
33. Maria Gins
34. Mateus & Sequeira Vinhos
35. Mesa do Presidente
36. Mogadouro
37. Monte do Álamo
38. Monte do Roseiral
39. Paço do Curutelo
40. Palmeirim D’inglaterra
41. Pateo Morgado
42. Pedra Só
43. Persistente
44. Quinta da Lapa
45. Quinta da Terrincha
46. Quinta das Carrafouchas
47. Quinta de Curvos
48. Quinta de Maderne
49. Quinta de Marrocos
50. Quinta do Arrobe
51. Quinta do Beijo
52. Quinta do Carvalhão Torto
53. Quinta do Eidinho
54. Quinta do Poldrado
55. Quinta do Salvante
56. Quinta dos Selores
57. Quintas de Melgaço
58. Quintas de Sirlyn
59. Quinta Ribeiro Da Vila
60. Romano Cunha
61. Santa Relíquia
62. Santa Vitória
63. Segredos do Côa
64. Só Vinho Verde
65. Submerso Vinhos
66. Tanchoeira
67. Tastingnote
68. Terras de Mogadouro
69. Tratado
70. Val Moreira
71. Vall da Nogueirinha
72. Variação
73. Villa Oeiras
74. Villela Seca
75. Vinha da Vidigueira
76. Vinhos Alteia
77. Vinhos da Moldávia E Geórgia
78. Winelosophy
🍴 Restaurantes
Beija-me Burro
Intemporal
Meat U
Melhor dos Prazeres
Patio Antico
Quinta dos Sete Castelos
Panorâmico
Tasquinha Italiana
Tiamat Lounge
Zé Varunca
🧁 Pastelarias
Atelier Chef Miguel Oliveira
Chá da Barra | Villa
Don Pavili
Olibriglea
Pastelaria Paris Village
Condes da Praia
1. 100 Hectares
2. Adega Banda D’além
3. Adega Belém
4. Adega da Labrugeira
5. Adega Rama
6. A. Henriques
7. Apeno
8. Borges
9. Casa Agrícola Felix Rocha
10. Casa do Joa
11. Casa do Poço
12. Casa Ermelinda Freitas
13. Casal da Fradissa
14. Castelo de Azurara
15. Castro Mendi
16. Casttêdo Valley
17. Clave de Fá
18. De Sousa
19. Dois Carvalhos
20. Duvalley
21. Encosta das Perdizes
22. Encostas de Sonim
23. Encostas de Xira
24. Ervideira
25. Folha do Meio
26. Gifts4wine
27. Herdade dos Casarões
28. João Portugal Ramos
29. Limontejo
30. Lote5
31. Lps
32. Mabitxo
33. Maria Gins
34. Mateus & Sequeira Vinhos
35. Mesa do Presidente
36. Mogadouro
37. Monte do Álamo
38. Monte do Roseiral
39. Paço do Curutelo
40. Palmeirim D’inglaterra
41. Pateo Morgado
42. Pedra Só
43. Persistente
44. Quinta da Lapa
45. Quinta da Terrincha
46. Quinta das Carrafouchas
47. Quinta de Curvos
48. Quinta de Maderne
49. Quinta de Marrocos
50. Quinta do Arrobe
51. Quinta do Beijo
52. Quinta do Carvalhão Torto
53. Quinta do Eidinho
54. Quinta do Poldrado
55. Quinta do Salvante
56. Quinta dos Selores
57. Quintas de Melgaço
58. Quintas de Sirlyn
59. Quinta Ribeiro Da Vila
60. Romano Cunha
61. Santa Relíquia
62. Santa Vitória
63. Segredos do Côa
64. Só Vinho Verde
65. Submerso Vinhos
66. Tanchoeira
67. Tastingnote
68. Terras de Mogadouro
69. Tratado
70. Val Moreira
71. Vall da Nogueirinha
72. Variação
73. Villa Oeiras
74. Villela Seca
75. Vinha da Vidigueira
76. Vinhos Alteia
77. Vinhos da Moldávia E Geórgia
78. Winelosophy
🍴 Restaurantes
Beija-me Burro
Intemporal
Meat U
Melhor dos Prazeres
Patio Antico
Quinta dos Sete Castelos
Panorâmico
Tasquinha Italiana
Tiamat Lounge
Zé Varunca
🧁 Pastelarias
Atelier Chef Miguel Oliveira
Chá da Barra | Villa
Don Pavili
Olibriglea
Pastelaria Paris Village
Condes da Praia
🕑 Horário do evento
9 de maio (sexta-feira)
18h às 24h (prova gastronómica) | 18h às 22h (prova de vinhos)
10 de maio (sábado)
12h30 às 24h00 (prova gastronómica) | 15h às 22h (prova de vinhos)
11 de maio (domingo)
12h30 às 22h (prova gastronómica) | 15h às 21h (prova de vinhos)
9 de maio (sexta-feira)
18h às 24h (prova gastronómica) | 18h às 22h (prova de vinhos)
10 de maio (sábado)
12h30 às 24h00 (prova gastronómica) | 15h às 22h (prova de vinhos)
11 de maio (domingo)
12h30 às 22h (prova gastronómica) | 15h às 21h (prova de vinhos)
Informações adicionais
- Entrada gratuita limitada à capacidade do recinto.
- A aquisição de copos para prova de vinhos é efetuada na receção do evento.
- A aquisição dos produtos na área da restauração e pastelarias é efetuada através de venda direta entre o estabelecimento e o cliente.
- Proibida a entrada de animais (exceto os cães de assistência).
- Proibida a entrada de bebidas alcoólicas e garrafas de vidro.
- A participação no programa de atividades paralelas do evento 'Há Prova em Oeiras' é gratuita e sujeita a levantamento de senhas na receção do evento, uma hora antes de cada atividade, num máximo de 2 por pessoa.
- Limitado à lotação dos espaços.
- A Câmara Municipal de Oeiras reserva-se o direito de recolher imagens do evento para efeitos de divulgação.
- A Organização pode encerrar o evento caso não se encontrem reunidas as condições de segurança de pessoas e bens.
- Programa sujeito a alterações.
- 🍷 Preço dos copos para venda: 6€
📷 Informação sobre tratamento de dados
Para efeitos do disposto nos artigos 13.º e 14.º do Regulamento da União Europeia 2016/679, do Parlamento Europeu e do Conselho, de 27 de abril de 2016, relativo à proteção das pessoas singulares no que diz respeito ao tratamento de dados pessoais e à livre circulação desses dados, conjugado com o disposto no artigo n.º 2 do artigo 79.º do Código Civil, informa-se que o presente evento decorrerá publicamente podendo ser recolhidas imagens fotográficas e de vídeo que envolvam os participantes, individualmente ou em grupo, com vista a divulgar nos canais de comunicação institucionais, redes sociais e órgãos da comunicação social, para fins informativos, bem como para eventual utilização dentro do registo dos eventos e para efeitos de arquivo.
Para efeitos do disposto nos artigos 13.º e 14.º do Regulamento da União Europeia 2016/679, do Parlamento Europeu e do Conselho, de 27 de abril de 2016, relativo à proteção das pessoas singulares no que diz respeito ao tratamento de dados pessoais e à livre circulação desses dados, conjugado com o disposto no artigo n.º 2 do artigo 79.º do Código Civil, informa-se que o presente evento decorrerá publicamente podendo ser recolhidas imagens fotográficas e de vídeo que envolvam os participantes, individualmente ou em grupo, com vista a divulgar nos canais de comunicação institucionais, redes sociais e órgãos da comunicação social, para fins informativos, bem como para eventual utilização dentro do registo dos eventos e para efeitos de arquivo.
